Resep cara bikin bumbu gado-gado

Seperti yang kita tahu bahwa yang menentukan enak tidaknya makanan gado-gado adalah dari rasa bumbu atau kuah dari gado gado tersebut, nah mari kita praktekkan cara atau resep membuat bumbu gado-gado yang enak dan mudah cara buatnya.

bumbu gado gado

Bahan-bahan :
1. Kacang tanah goreng 250 gram
2. Bawang putih 5 siung
3. Cabai rawit (secukupnya)
4. Kencur 1 ruas jari (atau secukupnya))
5. Gula merah 1/4 kg (atau secukupnya)
6. Air asam jawa 200ml
7. Daun jeruk 5 lembar
8. Air jeruk nipis (1buah)
9. Air putih 200ml
10. Minyak dan garam (secukupnya)

Cara membuat :
1. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabai rawit dan kencur
2  Rebus gula merah dalam air sampai larut.
3. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak.
4 Lalu masukkan air asam jawa, larutan gula merah serta daun jeruk, selanjutnya aduk secara pelan sampai tercampur merata dan beri garam
5. Matikan api jika sudah mendidih dan minyaknya naik
6. Langkah selanjutnya masukkan air perasan jeruk nipis dan aduk pelan lagi sampai merata, dan siap disajikan.

Advertisement

Related

Resep 6480843193972800722

Video Viral


Recent

Random

item