Cara dan resep membuat jamu kunyit asam sangatlah mudah sekali, resep jamu kunyit asam dari kami ini selain berkhasiat juga mempunyai rasa yang segar sekaligus nikmat, jadi juga bisa sebagai minuman yang berkhasiat, karena rasa yang tidak pahit serta segar tapi mempunyai manfaat terhadap kesehatan, oke langsung saja di coba resep cara membuat jamu kunyit asam ini.
Bahan :
1. Kunyit = 250 gram
2. Asam jawa = 100 gram
3. Gula pasir secukupnya
4. Garam 1/2 sendok teh
5. Air putih
Cara membuat :
1. Kunyit dikupas dan kemudian diiris tipis.
2. Ambil sari asam jawa dengan cara asam jawa diremas-remas dengan air hangat, sampai asam jawa cukup larut dalam air, kemudian buang sisa asam jawa, karena yang kita butuhkan disini adalah air dari asam jawa tersebut.
2. Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih, masukkan kunyit, air asam jawa, gula, garam, lalu biarkan lagi sampai mendidih, kemudian angkat.
4. Setelah dingin lalu disaring, dan sudah siap untuk dinikmati.
